酸梅湯

原料

烏梅: 40g, 生山楂: 40g, 甘草: 6g, 陳皮: 6g, 薄荷: 4g, 黃冰糖: 適量

步驟

1把各種食材稱出

2將材料沖洗一遍,放適量水泡30分鐘

3放4斤水,大火燒開轉小火50分鐘,後加黃冰糖,再煮5分鐘,關火。

4用乾淨的紗布過濾,裝入瓶中,放入冰箱冷藏,口感更好!


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