滷麵麵條: 500g， 滷肉: 300g， 番茄/西紅柿: 兩個， 豆角: 200g
1豆角斜切粗絲備用，番茄切滾刀塊備用，滷肉切片備用
2少油熱後下豆角煸炒微黃（2分鐘左右）
3下滷肉炒出肉香味（我買的滷肉很爛的那種，1分半就可以了）
4下番茄炒化，加水一小碗煮開
5下滷麵，略翻炒幾下，蓋鍋蓋小火燒
620分鐘後拌勻起鍋