意式番茄醬煮青口

原料

番茄: 1kg 切碎, Parsley: 1/2 Cup 切碎, 糖: 2 小勺, 洋蔥: 一小個, 蒜: 3瓣, 橄欖油: 2勺, 青口: 1.5kg, 白葡萄酒: 1/2 Cup, 檸檬: 一個(榨汁 皮入湯), 辣椒: 1-2個, 番茄Pasta: 若干

步驟

1各種切碎

2(1)洋蔥,蒜,辣椒先用橄欖油爆炒4分鐘;(2)加入檸檬,番茄醬,番茄,Parsley,糖,黑胡椒,鹽,白葡萄酒;(3)加入青口煮至開口;

3裝盤,加烤過的麵包


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