雞蛋: 4隻， 豬肉糜: 200克， 姜少許: 3片， 料酒: 少許， 蟹黃: 隨意
1肉餡里放點胡椒粉去腥
2雞蛋打散
3稍稍放點油
4蛋餃和青菜一起煮
肉餡里放了調味夠的話，蛋皮里就不用放鹽啦～願你能做出漂亮的蛋餃