超簡易糖不甩

原料

花生碎: 適量, 糯米粉: 適量, 白糖: 20g

步驟

1花生仁炒熟。取適量(意思就是看你想吃多少來選)去紅衣,碾碎。(這裡可以放到袋子裡,用擀麵杖活著硬物壓碎)

2糯米粉加水和成麵糰,分成小塊分別揉成圓子。如果麵糰太碎搓不成團,手上沾點水繼續搓就好。

3煮開一鍋水。糯米糰子放到水裡煮,煮到糰子浮到水面上撈出。

4小鍋里放白糖並加一點清水熬,熬到白糖全部化掉即可

5糰子放到熬好的糖水裡滾幾圈,盛出來灑上花生仁碎。

6開吃啦!


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