蝦仁兒: 50g， 豬肉餡: 100g， 枸杞: 50粒， 白菜葉: 50g， 鹽，胡椒: 少許
1肉餡兒剁爛，蝦仁兒開背，每個xiaren切成小四塊。
2開水燙白菜葉子，一分鐘趕快撈起。放置待用
3步驟一放少許香油，白鬍椒。攪均勻。以菜葉包裹。
4起鍋，熱水。至水沸騰。一次下入白菜卷，大料，枸杞。蓋蓋子燉，七分鐘。關火。
5搞定