不一樣的糖醋排骨

原料

排骨: 克, 醋: 適量, 蒜: 瓣, 甜辣醬: , 糖:

步驟

1蒜切末,事先炸好的排骨再過油一遍

2排骨瀝干油趁熱倒進已裝好蒜末、醋、糖、辣椒醬的容器

3蓋上蓋子,最好使用密封的容器否則醬汁橫飛,開始盡情的搖啊搖~但麻麻們技術好直接拿個盤子倒扣當蓋,上下抖幾下就搞定了

4搞定

小技巧

要放很多糖很多醋才好吃,比例真不好說。可以事先拌好醬汁試下味道。


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