雞翅包飯

原料

雞全翅: 8個, 奧爾良烤肉料: 適量, 生抽: 適量, 沙茶醬: 適量, 水: 適量

步驟

1雞翅去骨,先把雞翅關節骨扭一扭折斷,用小刀子一邊削一邊用手把骨頭抽出來,去骨比較費時間,要有耐性哦

2去骨好後雞翅洗乾淨,把全部配料混合調劑好,雞翅放入腌制2小時

3趁雞翅在腌制的時候,可以先把飯炒起來。我今天做的炒飯是加紅蘿蔔,玉米,火腿,雞蛋。大家可以根據自己的愛好加入食材

4把腌好的雞翅一個一個塞入炒飯,再在表面刷上一層油

5烤箱預熱220度,烤箱底部放入接渣盤,因為烤的時候雞翅會滴油下去,為了方便清洗,接渣盤上可以蓋上錫紙

6把雞翅放入烤箱烤30分鐘左右,中途15分鐘記得拿出來把雞翅翻面,同樣刷上油在表面

7烤好拿出來就可以吃了

8咬一口嘗嘗~

9成品圖


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