辣椒燜子

原料

豬肉200克,尖椒兩個,雞蛋六個,: 色拉油適量,小蔥兩顆, 黃豆醬一勺半,五香粉五克,: 水少許

步驟

1將豬肉,蔥,尖椒都切成小丁,備用

2首先把黃豆醬加少許水瀉開,放入切好的肉丁拌勻

3把雞蛋打入大碗中加入五香粉尖椒丁,蔥攪拌均勻後把上一步倒入碗中在攪拌均勻

4鍋里放水,上蒸鍋,蒸十分鐘就可以啦!


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