大石斑: 一斤， 蝦米: 若干， 醬油: 若干， 地都冬菜: 若干， 東北大米: 七兩， 胡椒粉: 若干， 鹽: 若干， 芹菜粒: 若干， 姜: 若干， 蒜蓉: 炸好
1按照我們平時煮粥那樣再加點水，把冬菜加進去一起煲
2煲的過程，把魚洗凈切粒，加醬油，鹽，薑絲腌一下
3當米大概七成熟的時候，把腌好的魚放入，煮至全熟，加入芹菜粒，灑點胡椒粉！加入炸好的蒜蓉！就岀鍋啦
4煮好的魚粥
魚粥記得趁熱吃，可以拿碟普寧豆漿蘸魚吃！