青蝦: 10-15隻， 熟玉米: 一根， 青椒: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 生抽: 適量， 鹽: 少許
1青蝦去殼，挑腥線，保留蝦尾巴。
2玉米搓粒，胡蘿蔔切丁，青椒切丁。
3起油鍋，可以用一點蒜末熗鍋，蝦仁放入，大火爆炒，變色後即可放入配菜，炒一會加少量生抽和鹽即可出鍋。
tips： 1.有啥放啥，配菜講究葷素搭配顏色好看就可以； 2.蝦尾巴保留為了好看，覺得蝦殼影響口感可以去除。