南瓜（butter cup）: 半隻， 芋艿: 1個， 米: 30g
1提前烤好南瓜，搗成南瓜泥，煮好芋艿，去皮，切成小塊。 （其實煮南瓜也可以，只是烤更能濃縮甜味保留香味，但是要花的時間可能略長些）
2無水無油，將大米倒入鍋中炒至金黃
3倒入南瓜和芋艿，加入適量水，小火燉煮約兩小時