原料

田螺: 適量， 蒜: 瓣， 姜: 片， 蚝油: 勺， 鹽: 克， 料酒: 勺， 香菜: 適量， 鹽，味精: 適量

步驟

1蒜，姜，小米椒，切碎，香菜根

2把水分炒干，放入油

3美味佳肴就出來了。