原料

魚腥草葉: ， 蒜: ， 紅椒:

步驟

1魚腥草葉洗凈，紅椒洗凈切丁，蒜切片

2鍋燒熱倒少許油，下蒜片煎出香味

3倒入魚腥草，翻炒至軟（時間很短，很快就可炒軟）

4倒入紅椒丁，關火，調入鹽、一點點糖炒勻即可

小技巧

魚腥草帶有獨特的味道，讓人愛恨交加。喜歡的極愛，不喜歡的極惡。愛的人多喜歡涼拌，對我來說，生拌完全接受不了，加了蒜片略微炒炒便覺得美味很多。