包穀: 看人數定，一般就兩根， 海鮮醬油: 適量（我加的就是炒菜的一鍋產）， 油: 適量， 鹽: 少量（一小點就可）， 水: 一小點
1包穀洗凈，用刀削或用手刨下都可以，裝盤備用
2鍋里放油油熱後下包穀翻炒，
3加一小點水，加鹽，水快乾的時候加人醬油，繼續翻炒，收汁就可裝盤出鍋，
1.鹽不要放太多，醬油本就有鹽， 2.水就一點，多了不好收汁，炒久了味道就不甜了，