胡蘿蔔: ， 心裡美蘿蔔: ， 青蘿蔔: ， 白蘿蔔: ， 白醋: ， 糖: ， 香油: ， 雞精:
1將蘿蔔們洗凈去皮 切小方塊
2胡蘿蔔丁下熱水焯一下 瀝水
3將四種蘿蔔丁們用鹽腌漬片刻 擠去鹽水
4加白糖、白醋、香油拌勻 可以少加一點兒雞精提鮮