原料

桃膠: 20克， 梨: 1個， 桃子: 2個， 蓮子: 一大把， 干荔枝: 4個， 干雪梨片: 2個

步驟

1桃膠和蓮子提前12小時泡發洗凈  然後把梨和桃子去皮切塊兒放入鍋中，加入食材兩倍的水。

2先把帘子和梨塊兒桃子塊兒以及雪梨乾荔枝幹一起小火燉15分鐘。然後加入泡好的桃膠，繼續小火燉45分。關火，涼後入冰箱冷藏。

3吃的時候上面放點兒葡萄乾紅棗之類的，或者撒酸梅粉也可以。不用放糖。