饅頭

原料

低筋麵粉: 1000g, 酵母: 10g, 白糖: 適量

步驟

1將白糖酵母用適量溫水溶解

2將麵粉加入溶解後的水,揉成麵糰

3揉好後,靜置半小時,天熱可縮短時間

4揉成長條,切塊,靜置十分鐘

5燒開水後,蒸15分鐘即可


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