煎餅果子

原料

雞蛋: 1, 麵粉: , 玉米粉: , 小蔥: , 蝦皮: , 芝麻: , 黃瓜絲: , 胡蘿蔔絲:

步驟

1麵粉2:1玉米粉 攪拌至糊狀

2平底鍋擦油 倒入麵糊 用鍋開回活動 以致均勻鋪開

3帶麵糊略凝固,打雞蛋,平鋪,灑蔥花 芝麻 蝦皮

4撒入黃瓜絲胡蘿蔔絲 配料根據個人喜歡啦

5醬 樣 子

6配小米綠豆稀飯

7Q版

小技巧

倒入麵糊之前可以把平底鍋燒略有溫度,然後關火,倒入面液,開中火,這樣容易成型~醬的話根據個人喜愛啦~我今天大人吃的放的辣豆醬,小偶吧吃的就原汁原味的了~


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