木耳: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜蓉: ， 生抽: ， 芝麻油: ， 芝麻: ， 陳醋: ， 白糖: ， 辣椒油:
1木耳用冷水泡四小時，中間要換兩次水，然後把木耳過一下開水撈乾。準備生抽、陳醋、芝麻油，薑末，蒜蓉，白糖，辣椒油，蔥花
2把配料混合在一起攪拌均勻
3在木耳、黃瓜絲、胡蘿蔔絲上面倒進配料攪拌均勻放十來分鐘入味
4最後放香菜，撒上芝麻，大功告成^_^美味、開胃，呵呵！