滑馬膠魚酸筍湯

原料

馬膠魚: , 花菜: 10朵, 酸筍: 一包, 香菜: 一根, 料酒: 2大勺, 老抽: 1勺, 醋: 1勺, 澱粉:

步驟

1馬膠魚切塊,厚度不要太厚。然後放老抽,醋,料酒腌制15分鐘入味。

2花菜洗凈。香菜切段。鍋里熱油將花菜翻炒一下,加水煮開。    馬膠魚腌制時間到,加入澱粉抓勻。

3水開後,把魚一塊一塊放進去。放完直接鍋蓋起來,不去攪拌。因為這時候攪拌,澱粉很容易掉。等水再燒開後,再攪拌。然後加入酸筍加入調味品,裝盤。放入香菜即可。

4因為過程忘了拍照,下次,拍上照片。


相關菜譜

  • 酸筍魚頭湯
  • 酸筍魚
  • 酸筍魚
  • 酸筍魚
  • 酸筍魚
  • 香煎馬膠魚
  • 香煎馬膠魚
  • 魚青釀膠筍
  • 酸筍炒魚
  • 酸筍鯽魚湯
  • 酸筍
  • 酸筍片炒魚
  • 酸筍片炒魚
  • 酸筍煎魚仔
  • 生菜魚滑湯
  • (潮汕菜)貢菜馬膠魚
  • 煎馬膠魚配沙拉醬
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 酸湯魚
  • 魚酸湯
  • 酸湯魚
  • 瘦肉酸筍芸豆湯
  • 花蛤酸筍湯
  • 花蛤酸筍湯
  • 魚頭花膠湯
  • 滑子菇酸筍娃娃菜湯麵
  • 酸筍燜黃骨魚
  • 、酸筍蒸魚頭。(微波爐)