美牙牌芒果冰激淋

原料

雞蛋: 4個, 淡奶油: 200g, 煉乳: 100g, 奶粉: 一小匙, 白砂糖: 30g, 芒果: 200g, 奧利奧餅乾: 適量

步驟

1準備

2用攪拌機打成泥,留一個切丁

3打發蛋白,分3次加入糖

4淡奶油加奶粉和少許糖打發2分鐘,加入蛋黃、煉乳,再打告1分鐘

5可以裝保鮮盒,也可以裝瓶(裝一半放入芒果丁再裝到八分滿)

6放冰凍3小時

7奧利奧餅乾放入保鮮袋捏碎,放在上面當「土」陽台上種的四葉草洗洗當下裝飾,草不能吃哦!

8美味看得見


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