原料

有機莧菜: ， 大蒜: ， 麻醬: ， 生抽: 一大勺， 醋: 一丟丟， 鹽:

步驟

1莧菜洗凈，焯水，撈出控干

2麻醬分次加入涼白開、生抽、鹽，順時針卸開，最後加一丟丟醋

33、4瓣大蒜切碎

4混合以上內容，也可以蘸著吃。