原料

薑絲: 適量， 醬油: 適量

步驟

1超市裡買魚時，師傅已經把魚肚魚鱗等清理乾淨，回家用清水清洗乾淨後，用刀劃幾刀（更入味和易熟），然後開始按照自己的口味放入薑絲、醬油等配料調味即可。

2將已經調好味道的魚，用錫紙包住放入烤箱，烤箱溫度調到200°烤25分鐘。

325分鐘後，開始享受美味的烤魚吧～

小技巧

用烤箱烤食物時候，一定要有液體，如烤魚中倒入醬油，或放一杯水在烤箱中，目的是為了產生蒸汽，加熱更加均勻。