滷水

原料

冰糖: 克, 生抽: 勺, 香葉: 15個, 草蔻: 20, 陳皮: 5, 啤酒: 三分之二瓶, 料酒: 適量

步驟

1蔥姜蒜爆鍋。留油,把蔥姜蒜撈出

2放入冰糖,老抽料酒。

3把蔥姜蒜放進去,啤酒,2/3,料包。煮兩個小時。


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