菠菜火腿三明治手卷

原料

切皮白吐司: , 火腿: , 菠菜: , 奶酪: , 雞蛋: , 鹽: , 食用油:

步驟

1切一張保鮮膜,攤平,放一片吐司。

2火腿切片,放烤箱或微波爐適當加熱一下,平攤在吐司上。 菠菜只取葉子,不要根莖,放於火腿上層。

3敲三個雞蛋(可做四個手卷),加鹽攪勻。鍋內加少量油,然後倒入雞蛋液攤開成蛋皮,正反略焦黃即可。

4用保鮮膜邊壓邊卷,左右擰緊,手卷就完成啦!

5配上水果、牛奶,就是一頓可口的早餐哦。特別是對於上班族,可以帶著出門吃哦~


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