桑葚果醬司康

原料

富強粉1杯半 甜奶粉1/2小袋 泡打粉1小勺 酵母1小勺 糖1勺 玉米油6勺 純奶適量 桑葚果醬少許

步驟

1、將果醬中桑葚顆粒切成小粒,拌入麵粉備用; 2、前5種材料過篩2次,放入油搓成沙粒狀,加入牛奶揉勻。擀成約2厘米厚的片,用保鮮膜包好,入冰箱冷藏一小時; 3、一小時後取出,用切模切出形狀。刷牛奶,放入提前預熱的烤箱,230度,約12分鐘。


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