自製桑葚果醬

簡介

口味隨個人偏好而定,但糖不能太少,否則果醬不粘稠。

原料

桑葚 白糖

步驟

1、桑葚洗凈控水,用糖腌出果汁。加入一點點鹽用小火慢慢煮,果汁濃稠時關火。不要打開鍋蓋,自然涼透。蓋兒上若有排氣孔用濕百潔布擋上。 2、玻璃瓶在微波爐中次高火加熱一分鐘,裝入果醬,封嚴冰箱保存。


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