藍莓果醬夾心餅

原料

黃油90克,低粉110克,白砂糖70克,蛋黃一個,奶粉20克,泡打粉1/4小勺,杏仁味香草精幾滴

步驟

1.蛋黃,黃油,香草精和白砂糖攪拌均勻 2.篩入低粉,泡打粉,奶粉 3.形成一個麵糰 4.分成小球,中間用手指按一個小洞 5.擠入果醬,沒有裱花袋,我把藍莓果醬裝在保鮮袋的一個小角,再擠出來 6.160度,中層,20分鐘


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