臘排骨: 1-2塊， 魚糕: 3-5塊， 紅棗: 2粒， 純凈水: 適量， 蝦皮: 少許
1剛過完年，冰箱裡除了從老家帶回的臘貨無任何物質儲備，連根蔥都沒有可是卻很想喝湯。 我用的小煲，兩個人份足夠。 先加入純凈水和臘排骨煮沸後加魚糕
2魚糕煮軟後加入兩顆紅棗繼續煮5分鐘
3最後加入少量蝦皮，一分鐘起鍋。
由於臘排骨本身是比較鹹的所以沒有加鹽巴已經足夠味道了！ 沒想到物質缺乏的這麼一燉竟然味道鮮美到不行！