牛骨: 3塊， 野山菌: （蟲草花、香菇、牛肝菌、竹蓀、枸杞、大棗……）， 山楂: 1， 和好的麵糰:
1把乾貨放水裡泡軟洗凈，待用
2牛骨髓熱水焯過，放砂鍋里大火煮，開鍋後加入乾貨，大火開後小火一小時。
3湯好後，取一小鍋，加入高湯、清水、鹽，煮開後，麵糰用手扯一片一片放入鍋中，煮熟開吃！湯麵全部下肚。
為什麼我高湯還要加清水，因為我把湯燉的太稠了。蟲草花我這裡有賣哦！