蔥油小白菜醬油麵

原料

雞蛋: 1個, 小白菜: 1把, 細麵條: 根據個人需要量, 大蔥或小蔥: 一根, 味極鮮: , 丸子或火腿: 自己隨意定量

步驟

1把蔥切成小段,把小白菜洗凈切成段準備好

2倒少量油,熱了之後,放蔥花煸鍋,蔥花變色後倒水,大約小半鍋就可以

3水開後放入丸子,面,荷包一個蛋,等蛋稍微成形,放入菜

4煮一下菜軟掉後,放入味極鮮適量,蓋上鍋蓋煮,煮的丸子熟後放一勺鹽,根據個人口味,我比較吃淡。即可出鍋


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