原料

橄欖油: 一湯勺， 檸檬: 一個對半切開， 蒜: 五瓣， 金槍魚/劍魚: 一斤-一斤半， 牛油果: 一個， 紫皮洋蔥: 四分之一， 香菜（切末）: 兩湯匙， 薄餅: 15-20cm

步驟

1烤箱中火預熱。

2橄欖油，半個檸檬的汁，蒜末，均勻塗抹在魚上，入味15分鐘。

3把入過味的魚放在烤盤上，加入牛油果丁，洋蔥丁。

4放入烤箱，大火預熱5分鐘，轉中火繼續5分鐘。

5魚自然涼透後切丁，用薄餅配生菜捲起來就可以了。