原料

蔥: 牛胸肉， 香菇: 胡椒， 竹筍: 蜂蜜， 豆芽: 蒜， 糖: 醋， 醬油: 料酒， 檸檬: 海鮮醬， 辣椒: 雞蛋

步驟

1蔥切段下鍋炒。牛胸肉切碎撒鹽，胡椒。一起炒，加香菇，竹筍，豆芽。放蜂蜜，切好的蒜，胡椒。加入糖，醋，醬油，料酒去腥。

2檸檬汁，海鮮醬，切好的辣椒和蒜做成醬汁。

3熱水燙過的大米餅上放入炒好的材料，四角摺疊捲起來後用雞蛋液把口子密封起來。下鍋炸。

4盤子上裝好沙拉蔬菜，放上春卷後倒醬汁。