刀豆: 1小把， 蝦仁: 100g， 青椒: 1隻（切絲）， 鹽: 一勺， 糖: 1勺， 生抽: 2勺， 蔥: 少許， 油: 50g
11. 刀豆洗凈 切段 焯水 過冷水
22. 起油鍋，下蔥段，下刀豆段，煸干，起鍋。
33.蝦仁抓澱粉裹一下，然後起油鍋，下青椒絲，蔥，蝦仁然後炒，蝦仁脫青色後下炒好的刀豆段，然後一起翻炒，加鹽 糖 生抽，扒拉兩下就出鍋啦！好吃死啦！哈哈哈哈