蛋皮

原料

雞蛋或鴨蛋: 1個, 鹽: 少許, 油: 少許, 味精: 少許

步驟

1因為我家只有鴨蛋,所以只能用鴨蛋了。雞蛋鴨蛋都不會影響這美食的。 先拿出一個鴨蛋,打在碗里。

2放入一點味精和鹽

3打散

4放油

5讓蛋液均勻地粘在鍋上.

6大概1分鐘,就可以把蛋皮翻一下了。過一下下就OK了

7超級好吃


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