米: 100克， 饊子: 1把， 香菜: ， 老薑: ， 芽菜: ， 油辣椒: ， 香油: ， 花椒末: ， 鹽: ， 味精:
1米泡上一晚上
2準備其他食材，香菜切碎、老薑剁碎
3米磨成漿
4米漿中加5-6倍的水，小火加熱，邊攪邊加熱以免糊底
5如果中途米糊太厚了，再加入水，直到煮至米糊熟，且成薄糊狀
6將米糊盛入碗中，加入各種調料，撒上饊上即可
如果沒有饊子，可以自個兒做的。用麵粉放滾油里小火炸成金黃即可了。還可以加些酥黃豆也不錯哦。