原料

黃油140g，糖粉90g，蛋液25g，牛奶25g，麵粉200g

步驟

1、室溫軟化黃油，打發。 2、加入糖粉打至膨鬆發白，呈羽毛狀。 3、分3-4次加入蛋液，每次完全拌勻再加下一次。 4、分3-4次加入牛奶，每次完全拌勻再加下一次。 5、篩入麵粉完全拌勻。 6、裝入裱花袋，均勻擠在烤盤上。 7、入提前預熱的烤箱上層，烤箱預熱180度，烤15分鐘即可。