雞蛋灌手抓餅

原料

手抓餅: 隨量, 雞蛋: 適量, 肉末餅: 適量, 午餐肉: 適量, 醬菜: 少量, 醬料(茄汁、甜甜麵醬、X0醬、芝麻醬、沙茶醬、沙拉醬)等隨意選擇一款搭配: , 蔬菜(生菜菠菜、芫荽菜、小蔥)隨意選擇:

步驟

1一般喜歡選擇原味的速吃手抓餅。

2選罐頭午餐肉切片後用油鍋稍煎處理。

3選擇肉末加洋蔥粒調味後用油鍋煎熟並二面微金黃色。

4選擇火腿片也可以的,建議預先用油鍋煎處理。

5用不粘平底鍋攤上一張手抓餅煎至微黃色時翻面。

6然後塗上適量喜歡的醬料。

7落入一隻雞蛋並攪散塗抹整當餅中。

8然後碼上肉吃、醬菜…

9放上蔬菜的香蔥或大蔥……

10蔬菜用芫荽菜。

11蔬菜用生菜。

12然後將手抓餅適當摺疊起來。

13完成的雞蛋灌手抓餅。

14也可以用一隻雞蛋灌二張手抓餅,做法是先煎好一張餅,在另一張手抓餅落入各樣材料後落後把煎好的那張餅鋪放上。

15再對摺起來。

16然後上碟開吃。


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