涼拌黃瓜條

原料

黃瓜1條: 白糖50g, 陳醋(少許): 麻油(少許), 雞精(少許): 味精(少許), 剁辣椒(少許): 生抽(少許)

步驟

1將黃瓜切條

2去芯

3切段

4放入白糖腌制三小時

5沖水

6加入(雞精,味精,生抽,剁辣椒,麻油)攪拌均勻即可。

小技巧

買黃瓜時儘可能的選擇一些嫩一點的黃瓜 老了拌出來不好吃


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