開胃小炒

原料

小青辣椒: , 泡蘿蔔: , 泡姜: , 西紅柿: , 黃酒,鹽,糖,蔬之鮮,茶樹油:

步驟

1準備好泡蘿蔔,泡姜,青辣椒,西紅柿

2西紅柿用開水燙一下,所有的原材料都切丁

3熱鍋熱油,先把辣椒放進去炒,炒到半熟的時候把泡蘿蔔泡姜加進去炒,然後加黃酒,差不多的時候加西紅柿和其餘調味料,稍微翻炒幾下便可以出鍋

4裝盤,噹噹噹噹!

小技巧

辣椒炒癟一點香,西紅柿晚點放,出水就不好吃了~


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