香Q椰味紅薯涼粉

原料

自製紅薯粉: 1碗, 水: 6一7碗, 椰漿: 適量

步驟

1用吃飯的碗裝一碗紅薯粉,(因為我的是濕的紅薯粉放入冰箱的冷凍層,所以才沒撐握到比例,不過也因此誕生了這款甜品)

2用與粉同等的水,將紅薯粉充分融解,然後用和裝粉同等大小的碗裝6碗水倒入鍋內大火燒開。

3然後將充分融解的紅薯粉液體倒入開水中,邊倒邊攪拌,倒完後轉小火,一直不停的攪拌5分鐘關火

4關火後倒入器皿中等其自然冷卻後放後冰箱冷藏,等它冰冰涼涼時拿出來與椰漿混就0k啦。


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