粉蒸肉

原料

五花肉1000g: 土豆500g, 青豆500g: 雞蛋一隻, 蒸肉米粉200g: 花生油40g

步驟

1除土豆外,將所有材料混合均勻

2土豆放碗底,把混合好的食材放土豆上,蒸鍋放足夠的水,大火蒸一個小時,改小火蒸一小時,清香的豌豆粉蒸肉就好啦,肥而不膩,

3粉蒸粉超市都有賣,用這個粉不用添加任何佐料


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