清蒸鯽魚

原料

鯽魚: 1條, 生薑: 一小塊, 辣椒: 一根, 醬油: 少量, 鹽: 少量

步驟

1將鯽魚洗乾淨,在上面用刀切化幾下,注意不要切斷

2放入少量鹽,醬油

3將切好的生薑和辣椒放在魚上面

4裝進蒸屜里開始蒸

5蒸好後就可以開吃啦

小技巧

注意生薑和辣椒不要放太多,我這次放太多了味道有些辣,吃的時候可以沾點醬油,魚露吃會更美味哦。


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