豬小排: 500克， 土豆: 500克， 番茄: 500克， 胡蘿蔔: 一根
1小排切塊，倒入燉湯堡煮
2一小時後表層去沫，加鹽繼續煮
3一個半小時加入切塊土豆煮
4兩個小時加入翻炒的番茄
5兩個小時十五分加糖醋醬油鹽調味，完成