原料

土豆: 1個， 小南瓜: 1個， 淡奶油: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹹味黃油: 適量， 鹽: 少許， 魚子醬: 適量

步驟

1小南瓜和土豆蒸熟

2把土豆和南瓜壓成泥，如果想口感更細膩，可以過一遍曬

3將土豆泥和南瓜泥混合，加入少許鹽和適量黑胡椒

4鍋里加黃油，融化後倒入薯泥

5攪拌均勻，讓多的水份蒸發，加入少許淡奶油

6裝盤，加入一大勺魚子醬，我還搭配了一點牛油果，一起吃口感很豐富

7成品