西紅柿: 個， 鹽: 少許， 蝴蝶面: 隨意， 牛奶: 少許， 胡椒粉: 少許， 芝士粉: 少許， 黃油: 少許， 碎肉:
1碎肉用酒，鹽，麻油，生粉，醬油腌幾分鐘
2番茄去皮切丁備用
3下黃油小火炒熟碎肉，盛出備用
4放一塊黃油融化下番茄丁小火翻炒，放一杯牛奶，鹽，碎肉，蓋蓋子煮3分鐘
5放一勺半糖，胡椒粉，攪拌一分鐘淋在面上
醬可以做味道濃點，因為面沒有味道