原料

藕: 3節， 豬脊骨: 1斤， 姜: 3片， 紅棗: 10粒， 黨參: 2條， 枸杞: 15粒

步驟

1蓮藕洗凈切塊。

2脊骨飛水，把水燒開發，放脊骨，滾2分鐘去除油脂血水。撈起。

3紅棗黨參薑片放入鍋用水泡15分鐘。

4蓮藕脊骨一起放入鍋。

52小時後起過加鹽枸杞在蓋10分鐘。美味的湯就可以了。