豬肘肉: 如圖， 蒜苗: 三根， 生抽: 2勺， 蚝油: 一勺， 料酒: 一勺， 糖: 半勺， 鹽: 一小點兒（可不放）
1食材大合集 蒜苗切斜刀
2鍋中熱油，放入豬肘肉，煸炒
3放入調好的汁，翻炒均勻，放入蒜苗 翻炒一份鐘左右出鍋……
蒜苗炒制時間不可過長，不然就不好吃嘍?