烤雞尖

原料

雞尖: 4-50隻, 生抽: 2-3勺, 味精: 1勺, 料酒: 1勺, 耗油: 2勺, 白砂糖: 少許, 辣椒: 喜歡辣的就多放點, 孜然粉: 看你自己咯, 黑胡椒粉: 也可以多放點, 錫紙:

步驟

1先把買來雞尖解凍洗凈,水瀝干,然後把配料都放進去腌半個小時或以上,我烤的是腌半小時的,因為雞尖入味比較快

2雞尖馬上腌好的時候,把烤箱預熱10分鐘,我的烤箱是格蘭仕,我用170度,圖片是本來想直接在烤架上烤的沒鋪錫紙,?大家在烤的時候要鋪錫紙哦,因為烤盤找不到了,所以用的烤架,親們有烤盤的肯定用烤盤方便哇

3在烤盤上鋪錫紙,在錫紙上刷油,然後把雞尖一個個放上去,再在雞尖上刷上油,放入烤箱,烤箱170度,中間層烤10分鐘,然後拿出,把雞尖翻個面,刷上生抽,再刷點油,放入烤箱繼續烤,想吃像撒拉咪一樣的時間烤長點,我是一直在旁邊觀察著,在馬上好的時候,溫度變200度,為了上色,

4叮咚,時間到,拿出慢慢享用吧


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